柚子の商品化

あるきっかけで和歌山県の地域づくりに頑張っている方々と知り合い、
お互いに連携して　真面目で正直な「経済活動」を創ろう！
ということで、少しずつ検討していました。

そして、まずは8月に現地名産の里芋を使った焼酎が発売になります。
佐久の酒造会社さんをご紹介し実現したものです。


今度は、柚子を使って食品以外に活用した商品開発を始めようとしています。
何となく、生産者、加工者、販売者といった上流から下流までがつながって
きそうな感じになってきました。

















一人では出来ないことがほとんどです。

でも、心ある人が集まって連携し真面目に取り組めば実現することもあります。

少しずつでしょうが、関わるみんなが喜ぶことが出来る仕組みをしっかり創り
たいと思っています。